Titolo originale: Chef Paese: USA Anno: 2014 Durata: 114 minuti Genere: Commedia
Soggetto: Jon Favreau Sceneggiatura: Jon Favreau Fotografia: Kramer Morgenthau Montaggio: Robert Leighton Musiche: Scenografia: Denise Pizzini Costumi: Laura Jean Shannon Trucco: Jeri Baker, George Black, Clare M. Corsick, Clare Gniadek, Lee Gren Effetti speciali Mark R. Byers, Donnie Dean, Justin B. Johnson, Steve Wolf Produttore: John Bartnicki, Sergei Bespalov, Jon Favreau, Karen Gilchrist, Olga Lesnova Produzione: Aldamisa Entertainment, Kilburn Media Distribuzione: Warner Bros. Pictures Italia Sito ufficiale: http://chefthefilm.com Data di uscita: 30 Luglio 2014 (al cinema)
Quando lo chef Carl Casper (Jon Favreau) perde improvvisamente il lavoro in un prestigioso ristorante di Los Angeles per aver rifiutato di compromettere la sua libertà creativa a causa del dispotico proprietario del ristorante, si ritrova a decidere cosa fare della sua vita. Ritrovandosi a Miami, insieme alla sua ex moglie (Sofia Vergara), il suo amico (John Leguizamo) e suo figlio (Emjay Anthony), lo chef Carl apre un chiosco ambulante. Durante il viaggio, Carl torna al suo passato per ritrovare la passione per la cucina e l'entusiasmo per la vita e l'amore.
Costretto a soffocare la sua creatività dal padrone del ristorante in cui lavora, lo chef Carl Casper perde il controllo quando un critico culinario lo insulta dal suo blog. Perso il lavoro, ragionando sulla carriera e sul proprio matrimonio fallito con Inez (Sofia Vergara), riprenderà in mano le redini della sua vita viaggiando da Miami a Los Angeles su un chiosco ambulante, in compagnia di un amico (John Leguizamo) e del figlio Percy, col quale non riesce a legare. Se Chef avesse mantenuto per le sue quasi due ore di durata la forza che mostra nei primi tre quarti d'ora, sarebbe potuto essere la consacrazione di Jon Favreau. L'attore e regista, autore dei primi due Iron Man e caratterista in varie produzioni hollywoodiane, si abbandona a un assolo molto personale, da lui scritto, diretto e interpretato. L'idea più centrata è quella di metaforizzare con l'arte della cucina (che tanto va di moda grazie a programmi come Master Chef) la creatività in generale, schiacciata tra le ambizioni personali e le esigenze del mercato; non è un'idea originale, ma Favreau ha l'intelligenza di non rendere Carl un martire, perché il suo sfogo con il critico (Oliver Platt) non lo aiuta a definire la propria identità, nè a rapportarsi in modo corretto con il giudizio altrui, che fa parte del gioco, come il film ci fa capire. Non è poi nemmeno difficile vedere in questa rivendicazione d'autorialità il percorso autobiografico dello stesso Favreau, dentro la macchina hollywoodiana ma ansioso di caratterizzarsi come autore non dozzinale. C'è del calore onesto. La prima parte, forte di questi temi, è oltretutto molto vivace perché affida a volti notissimi ruoli secondari: Scarlett Johansson più delicata del solito, Dustin Hoffman divertito nei panni del proprietario, e Robert Downey Jr. nel personaggio farneticante e ingestibile che ci si aspetta da lui. Quando tuttavia inizia il road movie, la progressione narrativa inchioda e rimaniamo sul furgone in compagnia dei soli Favreau e John Leguizamo, con il piccolo Emjay Anthony. Per un'ora Chef prosegue così, con paesaggi urbani e non, musiche jazz e cubane, strade di New Orleans e Miami, cotture di succulenti panini, e qualche occasionale scambio tra padre e figlio senza picchi. Troppo poco per non dissipare le potenzialità dell'avvio, approdando per giunta a un finale schematico e alquanto improbabile. Peccato.
Code:
Generale Nome completo : Chef.La.Ricetta.Perfetta.2014.iTALiAN.MD.WEBRip.XviD-FREE[MT].avi Formato : AVI Formato/Informazioni : Audio Video Interleave Dimensione : 1,37 GiB Durata : 1o 46min Bitrate totale : 1.842 Kbps Compressore : VirtualDub build 35491/release Video ID : 0 Formato : MPEG-4 Visual Profilo formato : Advanced [email protected] Impostazioni formato, BVOP : 2 Impostazioni formato, QPel : No Impostazioni formato, GMC : No warppoints Impostazioni formato, Matrix : Default (H.263) ID codec : XVID ID codec/Suggerimento : XviD Durata : 1o 46min Bitrate : 1.705 Kbps Larghezza : 720 pixel Altezza : 304 pixel Rapporto aspetto visualizzazione : 2,35:1 Frame rate : 25,000 fps Spazio colore : YUV Croma subsampling : 4:2:0 Profondità bit : 8 bit Tipo scansione : Progressivo Modo compressione : Con perdita Bit/(pixel*frame) : 0.312 Dimensione della traccia : 1,26 GiB (93%) Compressore : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04) Audio ID : 1 Formato : MPEG Audio Versione formato : Version 1 Profilo formato : Layer 3 Modo : Joint stereo Estensione modo : MS Stereo ID codec : 55 ID codec/Suggerimento : MP3 Durata : 1o 46min Modalità bitrate : Costante Bitrate : 128 Kbps Canali : 2 canali Sampling rate : 48,0 KHz Modo compressione : Con perdita Dimensione della traccia : 97,3MiB (7%) Allineamento : Audio splittato Durata intervallo : 40 ms (1,00 frame) Intervallo pre caricamento : 500 ms
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